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Échantillons les plus populaires de 2018
- février 5, 2019
- Envoyé par : Laura Milliard
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Pas de commentaireÊtes-vous curieux de savoir quels produits ont été classés parmi les 6 items les plus échantillonnés de 2018? Cinq de ces items font partie des nouveaux produits lancés en 2017 et 2018.
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Un groupe d’experts IDDSI pour guider la mise en œuvre au Canada
- février 5, 2019
- Envoyé par : Laura Milliard
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Avez-vous entendu parler du groupe de référence canadien des experts IDDSI (GRCEI)? Ce groupe dévoué de professionnels bénévoles fera la promotion, surveillera, soutiendra, défendra et communiquera les recommandations pour la mise en œuvre de l’IDDSI au sein des organisations et de l’industrie canadiennes. Le GRCEI vous invite à partager les récits de vos progrès à
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Êtes-vous prêts pour IDDSI?
- octobre 18, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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Le mois de janvier arrive à grand pas. On dirait qu’hier encore, nous venions de nous familiariser avec IDDSI. Près de trois ans plus tard, nous sommes sur le point de franchir la ligne d’arrivée. Trouver des produits compatibles avec IDDSI plus rapidement grâce à notre nouvel étiquetage IDDSI L’étiquetage des produits conformes à IDDSI
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Ajoutez du style à votre menu avec nos nouvelles recettes!
- août 27, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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Ressentez-vous le besoin de réinventer votre recette de pain aux bananes? Que diriez-vous d’essayer des recettes faciles et créatives qui transformeront ce bon vieux pain-gâteau en un dessert succulent! 1) Pain doré aux bananes 10 portions (2 tranches par portion) Ingrédients: 1 pain aux bananes (pré-tranché) 2 œufs ½ tasse de lait ½ c.
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Du Cambodge au Canada: l’histoire réconfortante de Bien et Samien
- mars 21, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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Nous sommes le 22 février 2018. L’heure est enfin venue pour Bien et Samien Son de raccrocher leurs manteaux, jeter leur dernier filet à cheveux et dire au revoir (ou à plus tard) aux visages familiers qu’ils ont pris l’habitude de voir presque tous les jours pour les 33 dernières années. Bien que nos cœurs
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Nouvelles fiches d’audit IDDSI
- février 28, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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Vous pouvez maintenant trouver des fiches d’audit pour les niveaux 0 à 6 sur le site web d’IDDSI. Cet outil utile aidera les organisations à se préparer pour leur mise en œuvre du modèle IDDSI au cours de la prochaine année. Trouvez les feuilles d’audit ici.
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Collations hautes en protéines faciles à servir et faciles à manger
- janvier 30, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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Les athlètes olympiques ne sont pas les seuls à avoir besoin d’un régime riche en protéines. Que ce soit pour promouvoir la guérison ou pour maintenir des muscles forts et en santé, les protéines sont indispensables pour les patients et les résidents. Nos œufs cuits durs et nos poudings à haute teneur en protéines sont
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Soupe au poulet et nouilles pour combattre le rhume et la grippe!
- janvier 30, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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L’hiver est une merveilleuse période de l’année. Malheureusement, c’est aussi le sommet de la saison de la grippe. Des études ont révélé que la carnosine, un composé trouvé dans de nombreuses recettes de soupe au poulet et nouilles, peut en effet mobiliser le système immunitaire pour lutter contre les premiers signes de la grippe. Pour
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Micronutriments au menu : Améliorer la qualité des aliments dans les soins de longue durée
- janvier 30, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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Cette étude exploratoire a évalué la teneur en micronutriments de plusieurs menus de soins de longue durée et a démontré qu’il est possible de répondre aux besoins en micronutriments avec de plus faibles volumes de nourriture grâce au développement de menus riches en nutriments. La planification créative et délibérée des menus joue un rôle clé
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HFS vous souhaites un joyeux temps des fêtes!
- janvier 23, 2018
- Envoyé par : Laura Milliard
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2017 fut une année à mon goût! Beaucoup de nouveautés sont arrivées ici chez HFS et il y en a plusieurs autres à venir dans la nouvelle année! Nous vous souhaitons un joyeux temps des fêtes et nos meilleurs voeux pour la nouvelle année!