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Des conditions médicales de plus en plus complexes, le vieillissement de la population et toutes les conséquences que cela implique, stimulent l'émergence d'autres choix pour répondre à des besoins spéciaux. Les suppléments pharmaceutiques n'étant pas très bons au goût, la plupart des bénéficiaires préfèrent des aliments enrichis ou des « aliments pour besoins spéciaux ».
Nos aliments pour besoins spéciaux incluent des poudings riches en protéines, des céréales à haute teneur énergétique et des céréales enrichies de protéines, servis dans des portions de même format que pour les aliments réguliers. De plus, ces aliments sont de loin plus savoureux et moins dispendieux que les suppléments.
Quand vous servez des aliments pour besoins spéciaux de HFS, les bénéficiaires qui ont de la difficulté à manger normalement à cause d'un manque d'appétit ou de problèmes gastro-intestinaux, sont assurés d'avoir un apport nutritionnel adéquat, sans devoir recourir à des suppléments.
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