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HFS déclare la teneur exacte en sodium de chacun de ses aliments hyposodiques, qui sont codés LS. Les diététistes peuvent ainsi mesurer et adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels des bénéficiaires de leur établissement de santé.
La saveur n'est jamais compromise parce que nous ajustons les épices et les assaisonnements en conséquence. En fait, quelques plats hyposodiques - comme le pain de viande - sont si savoureux, qu'ils sont considérés comme des plats réguliers. D'autres produits hyposodiques peuvent facilement être intégrés au menu régulier en les servant avec une sauce ou d'autres condiments.
Les produits hyposodiques de HFS sont préparés de la même façon, chaque jour. La constance de la saveur et de la teneur en sodium est garantie d'un lot de production à l'autre. Prêts à servir, ils procurent au gestionnaire de service alimentaire une façon simple et rapide d'ajouter de la variété à ses menus.
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