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Les sandwichs contiennent souvent des ingrédients propices à la croissance des bactéries, c'est pourquoi la manipulation adéquate des aliments est si importante. Nos sandwichs sont préparés et entreposés en respectant les conditions d'hygiène les plus strictes afin que vous puissiez les servir en en toute sécurité et confiance.
Nos équipements et nos surfaces de travail sont nettoyés et aseptisés avant, pendant et après les préparations afin de réduire les risques de contamination croisée. Chez HFS, vous pouvez aussi commander, en option, des sandwichs enveloppés dans un emballage alimentaire sécuritaire afin de conserver leur fraîcheur et éviter tout risque de contamination dû aux manipulations.
Les soins aux bénéficiaires impliquent aussi de tenir compte de leurs besoins diététiques. Nos sandwichs sont disponibles dans une variété de textures modifiées et d'options pour les diètes spéciales, dont les diètes hyposodiques et à faible teneur en gras.
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